道の駅「みはら神明の里」初代駅長のブログ

公募で選ばれ三原にUターンした道の駅神明の里初代駅長が伝える「三原モノ」です。 情報を2次利用したい方はご一報をお待ちしております。

三原市非公認ガイド

確かに県庁所在地である、広島県西部に位置している「広島市」から見ればそうだろう。
元々市内バスで行ける範囲にあったし。


しかし現在の広島空港は県中央まさに、県のへその部分に存在している。


つまり、県北部、県東部(備後地方)の人にとっては(凡そ2/3の面積)「便利」になったと言える!


ここの気づきは、以前広島市で「広島空港について考えるシンポジウム」でも話をした記憶がある。

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広島市、だけじゃない。三原にも尾道にも因島にも三次市にもそれぞれある。


広島風、広島焼ではなく。お好み焼きの「三原風」「三原焼き」だったりする。

そこのところをメディアは取材できていない。


三原市内だけでもおばちゃん一人一人、お店ごとに風味、味、作り方、が違う。


鉄板で押し型がある店もあれば、決して押さずに「蒸す」という店もある。
一筋縄ではいかないのだ。


取材を深めたいなら、ヒアリングを。

https://www.youtube.com/watch?v=bv5obb_kr-U

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まちぶらに城の周りを散歩するのはいかがでしょうか?

平野茶屋もあるし、駅前には(城は駅を貫いてる)お好み焼き「てっちゃん」もある。


※そもそもお好み焼は「お客様のお好み」の具材を入れてもOKから。昭和40年、小学生のころからそうだった。

メディアでの説明は(ケンミンショーとか)物足りない。

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